Specialità del nostro ristorante è il pesce di mare. Lo affermiamo perchè proponiamo solo pesce pescato, mai da allevamento, e lo selezioniamo con profonda attenzione e conoscenza, per offrire ai nostri clienti un prodotto ittico di stagione e di qualità.
Prepariamo e cuciniamo il pesce esaltandone i suoi sapori con ricette e metodi di cottura della tradizione culinaria mediterranea.
La determinazione nel proporre solo pesce fresco pescato e di stagione condiziona la nostra disponibilità di pesci, limitando o ampliando l’offerta culinaria del giorno: vieni a trovarci e chiedi al nostro personale di sale cosa può offrirti la nostra cucina oltre ai piatti in menù.